のんびりサムイ島暮らし

サムイ島で日本食@KOBORI

by on 1月.30, 2014, under メナム, レストラン

ほうぼう屋で働いてたコウジが日本食屋店主になりました。
サムイ島メナムエリアに日本食レストランオープン!!
KOBORI

場所は、メナムで毎週木曜日ウォーキングストリートを行っているエリア!!
サムイ島産の魚や、野菜、フルーツを使った南国素材の日本食

刺身、寿司はもちろんの事、あっつあつの鉄板で出てくる鉄板焼きも目玉メニュー(*^▽^*)
コウジが試行錯誤して完成した鉄板ハンバーグもジューシーで美味しい!!

タイでパパイヤサラダと言えば、激辛のサラダ(ソムタム)ですが、
日本の優しいドレッシングとパパイヤのシャキシャキサラダも、
一度食べたらはまっちゃいました( *´艸`)
行く度にオーダーしてしまう美味しさ!!

もちろん日本酒の種類も多く、嬉しいですね(*’▽’)

ユニフォームは決まってないですが、この日は袴姿( ゚Д゚)
前回行った時は、法被を着てました。

次回はどんなコスチュームで楽しませてくれるのかな??

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