プライベート
ソンクラーン@サムイ島
by naomi on 4 月.13, 2010, under 日々の出来事
サワディーピーマイ
今日はタイのお正月(ソンクラーン)&水かけ祭り.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。
仕事をちょいと抜け出して、水かけ参戦してきたぞぉ~!!!!
今年は、去年の失敗をもとに水泳用ゴーフルを着用の完全防備
タイ人&西洋人と混じって負けじと水かけてきましたぁ(*´∀`)
灼熱の太陽の下、氷水をくらい寿命が2年縮んだカモ・・・

ソンクラーン2010
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サムイ島でキムチ作り
by naomi on 4 月.07, 2010, under 日々の出来事
ここサムイ島で、キムチ漬けに初挑戦しましたぁ~.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。
なんで?タイランドでキムチ?と思うでしょ(* ^ω^)ゞ
実はここ、サムイ島には在住韓国人が結構いるので、
サムイ島で韓国文化を吸収中!!!
さて、キムチ漬けは準備が大変。。。
白菜を塩漬けしたり、野菜を切ったり、にんにく潰したりと
なかなかの大変さでした。
しかも、作ってすぐ食べれない( ´,_ゝ`)
今回教えてもらったキムチレシピは、タイのナンプラーを使っているので、
『白菜キムチ・タイバージョン』となりました。
完成したら、また報告しますねぇ~!!!

白菜キムチの材料
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パンガン島からの夕日
by naomi on 4 月.03, 2010, under パンガン島, 日々の出来事
先日パンガン島に1泊プチ旅行に行ってきました(* ^ω^)ゞ
サムイ島からは目と鼻の先のパンガン島・・・
サムイ島からは近くて、私にとっては遠い島!!!
実は『フルムーンパーティー』にしか行った事がなく、
パンガン島の昼間の顔や、雰囲気を味わった事がなく、
今回、新鮮な体験出来ました.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。
一緒に行ったみんな、ありがとう(〃^∇^)o彡☆
そして、バンガローから見えた夕日です。

パンガン島からの夕日

捕まえてみた!!!
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夕ごはん公開!!!
by naomi on 3 月.29, 2010, under 日々の出来事
昨日の夕ごはんは、社長が釣ってきた『ハタのホイル焼き』『ハタ&キスの天ぷら』の和食風な感じでした.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。
実は先日マカオから天ぷら職人がサムイ島に遊びに来ていたので、
プチお料理教室が開催して頂き、天ぷらを教えて頂きました(* ^ω^)ゞ
早速、覚えたての天ぷら披露!!
天ぷらは卵黄のみを使用するらしいのですが、
昨日はいきなりの全卵投入!!!
みんなからは、大ブーイング( ´,_ゝ`)
これもご愛敬とばかりに、つき進む私・・・
味はと言うと、新鮮なだけあって、かなり美味しかったです。
次回は、卵黄のみでTRYします.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。

ハタのホイル焼き

ハタの天ぷら
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友達が遊びにきたょ!!!
by naomi on 3 月.27, 2010, under 日々の出来事
つい先日、日本からサムイ島へ
お友達が遊びに来ましたぁ~.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。
みんなで、パンガン島に泊まりに行ったり、
バイクで探検に出かけたり、名言が生まれたり、
サムイ島のシーフード食べたり、パスタ食べたり、
ビーチで遊んだり、カナダの友達と合流して遊んだりと、
濃厚な時間を過ごす事が出来ました.+:。(*´ェ`*)゚.+:。
実は、日本から梅酒を3本抱えてサムイ島上陸
梅酒大好きな私にとっては、最高のお土産!!!!
地元が一緒なので、日本で会う事を約束帰国後の楽しみが増えました(*´∀`)
たくちゃん&まさッペ&まやちゃんファミリー
こんちゃん&ちなっちゃんカップル
たくさんの思い出、笑い、名言をありがとう!!!

ナンユアン島にて

