のんびりサムイ島暮らし

Tag: タイ

オレンジジュースと言えば、Tipco!!

by naomi on 6 月.23, 2010, under 飲み物

私はオレンジジュース梅酒大好き
タイの清涼飲料メーカー『Tipco』のオレンジジュース が大好きなんですが、
オレンジジュースだけで、6種類も あるのです!!
Tipcoのオレンジジュースは粒粒入りそのまんま果汁な感じ素敵
どの種類のオレンジジュースを飲んでもおいしいが、
6種類も あるので、1番美味しいオレンジジュースを決めたいと思い立 ち、全種類お買い上げ!!

Tipcoのオレンジジュース

Tipcoのオレンジジュース

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鳥の戦い@裏庭

by naomi on 5 月.12, 2010, under サムイ島, 日々の出来事

オフィスの裏からタイ人の威勢に良い声が聞こえたので、
裏庭に行ってみたら、なんと
にわとりが戦い中
えぇ~~~なんで
タイ人に話を聞いたところ、鳥を戦わせる正式試合があるため、
トレーニング中なんだそう です

正式試合は足に刃物を装着しての命がけ試合

トレーニング後は、飼い主に薬を塗ってもらっておりました

お薬を塗ってもらっているところ

お薬を塗ってもらっているところ

トレーニング後

トレーニング後

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サムイ島でキムチ作り

by naomi on 4 月.07, 2010, under 日々の出来事

ここサムイ島で、キムチ漬けに初挑戦しましたぁ~.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。
なんで?タイランドでキムチ?と思うでしょ(* ^ω^)ゞ

実はここ、サムイ島には在住韓国人が結構いるので、
サムイ島で韓国文化を吸収中!!!

さて、キムチ漬けは準備が大変。。。
白菜を塩漬けしたり、野菜を切ったり、にんにく潰したりと
なかなかの大変さでした。
しかも、作ってすぐ食べれない( ´,_ゝ`)

今回教えてもらったキムチレシピは、タイのナンプラーを使っているので、
『白菜キムチ・タイバージョン』となりました。

完成したら、また報告しますねぇ~!!!

白菜キムチの材料

白菜キムチの材料

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ハリネズミ

by naomi on 3 月.04, 2010, under 日々の出来事

タイ人スタッフのペットが『ハリネズミ』

においを嗅いだら、意外と臭くない!!!

でも、ハリは固いので、刺さると痛いが可愛い.+:。(*´ェ`*)゚.+:。

ハリネズミ

ハリネズミ

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☆渡り蟹のカレー炒め☆

by naomi on 12 月.15, 2009, under タイ料理紹介

今日は、タイ料理の紹介.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。
プーパッポンカリー 渡り蟹のカレー炒め
ふわふわの卵にカニの風味がマッチそしてピリッとくる辛さがたまらない一品

プーパッポンカリー

殻をむくのが面倒そんな人は。。。
プーニムパッポンカリー(ソフトシェルクラブのカレー炒め)
こちらは脱皮したてのカニで、殻ごと食べれるので殻をむく必要なし
ただソフトシェルクラブはどこのレストランにでもあるものではありません。
そんな時は殻を外した状態で出してもらうようにお願いしてみましょう。
「ヌアプーパッポンカリー」とお店の人に伝えてくださいね

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